冷え性の女性って多いですよね。
夏でも冬でも手足は冷たいまま…という方も多いのではないでしょうか？

ですが女性にとって冷えは大敵！
身体が冷えることによって婦人病のリスクもあがり、さらには生理痛が重くなってしまったり、子供ができにくい体質になりやすくなったりもします。

冷えを改善させるためには食事改善が一番です。

忙しいあなたでも毎日取り入れられる簡単な生姜の活用法をご紹介します♪

冷え性には生姜がなぜ効くの？

冷えといえば生姜！といいますが、なぜ生姜が冷え症改善に効果をもたらすのでしょうか？

それは生姜に含まれる、「ジンゲロール」と呼ばれる成分のおかげなのです。
ジンゲロールは生の生姜に含まれる、あの独特な辛み成分のことです。

ジンゲロールには血管拡張作用があるため、血行を促進してくれ、体温をアップさせてくれるということですね。

また、ジンゲロールには免疫力の向上やコレステロールの低下、代謝をあげてダイエット効果もあると言われています！

とても身近な食材なのに、優秀すぎる効果を持っていますね。

冷えを改善させる！乾燥生姜の作り方

とっても優秀な生姜を毎日食事に取り入れて、冷え改善だけでなく健康になっちゃいましょう♪

そんな生姜ですが、摂取するときに気をつけたいことが二つあります。
まずひとつめですが、生姜には生のものと乾燥したものの二種類があり、効果が異なります。

生の生姜には、身体の表面を温める効果、免疫力アップ、殺菌効果があります。

乾燥生姜には、身体の内部から温める効果があります。

そのため、冷え性の改善には乾燥生姜が有効といえます！

そしてふたつめですが、チューブで市販されている生姜には効果がありません。
料理の香りづけ程度に使うものですので、冷え性改善や殺菌効果などにも効果はみられません。

乾燥生姜が効果抜群！ということが分かりましたね。
もちろん乾燥生姜はパウダーなどで市販されていますが、お家で作ることももちろん可能です！

○かんたん！乾燥生姜の作り方○
➀生姜を皮のままで洗い、薄くスライスします。
➁オーブンに重ならないように並べ、100度で1時間加熱します。（加熱しないと冷え性改善効果は得られないのでこの工程は必ず行いましょう。）
➂熱が冷めたら網に並べて1日天日干しにします。
➃その後ミキサーやミルで粉砕し、完成です！

たったの4ステップで完成してしまう乾燥生姜、簡単ですよね♪
乾燥させると想像以上に縮むので、多めに作ってOKです。

乾燥生姜を使って♪かんたん冷え改善レシピ

乾燥生姜はどんな使い方もできちゃう優れものです。

使い方は簡単です！
・紅茶やココアに混ぜて飲む（チャイのような飲み物に！）
・スープや味噌汁に混ぜて摂る（オフィスでもお手軽摂取！）
・いつも生生姜を使っていたレシピを乾燥生姜に変える（生姜焼きやカレーに入れたり、中華炒めにもアレンジは無限大！）…など

そのなかでもおすすめしたい！
簡単でおいしい　冷え改善レシピをご紹介します！

○お腹にやさしい　温まりたいときの乾燥生姜中華粥○
<材料>
・お好みの量のご飯
・ご飯が浸かるくらいの水
・鶏がらスープの素（小さじ1～2杯）
・乾燥生姜（小さじ1杯）
・ごま油（適量）

<乾燥生姜中華粥の作り方>
・鍋にご飯と水を入れ、柔らかくなるまで煮込みます。
・鶏がらスープ、乾燥生姜を入れ、とろみがつくまで弱火で煮込みます。
・とろとろになったら最後にごま油をまわしかけて完成♪

お好みでネギ、蒸し鶏、梅干しなどを載せても美味しいです。
中華粥は朝ごはんや、風邪のとき、疲れて食欲がないとき、二日酔いのときなど、様々なシーンで食べることができます。
作り方を覚えておくととっても便利ですよ！

乾燥生姜は摂ればいい！というものでもありません。
1日小さじ1杯程度にとどめましょう。

最後に

冷え性改善には生姜！ということは知っていても、なぜ生姜が冷え性に効果があるのか、乾燥生姜がより冷え性改善に役立つということはご存じではない方も多かったのではないでしょうか？

毎日チューブ生姜を持ち歩いていたのに！という方も、是非今日からでも乾燥生姜を持ち歩く、にチェンジしてみてください！

きっと身体がぽかぽかに温まり、冷え知らずの身体になりますよ♪